名称石臼挽きそば粉内容量石臼挽きそば粉 500g×4袋　計2000g　脱酸素剤入り、アルミチャック袋入り原材料名：玄そば（長野県産）■返礼品の地場産品基準■小諸市内の工場にて加工・製造原材料玄そば（長野県産）賞味期限製造から1年保存方法直射日光、高温多湿、乾燥を避け、密閉して冷蔵庫または冷暗所で保管してください。
販売者有限会社 大西製粉　長野県小諸市事業者有限会社　大西製粉配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿、乾燥を避け、密閉して冷蔵庫または冷暗所で保管してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】石臼挽きそば粉 長野県産 500g×4袋セット 信州 小諸 こだわり 食材 お取り寄せ ソバ この石臼挽きそば粉は当社が最もおすすめするそば粉で、お客様からも嬉しいお声をたくさん頂いております。
最新の丸抜き脱皮機で蕎麦の実の形を崩さずに黒殻をむき、低速回転する昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり製粉しています。
手触りはしっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。
そばの甘皮の部分まで挽き込んであるので風味が強く、そば打ちで水を加水すれば蕎麦の香りがふわっと広がります。
強めに挽き込んであるので、透明感のある麺にわずかに星が入ります。
粘りもあり、そば打ち中級者でしたら8割そばをスムーズに打つことができると思います。
蕎麦の中心のでんぷん質から甘皮の表層粉を含む全粒粉なので栄養価も高く、そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。
石臼挽き製粉、50メッシュ使用 寄附金の用途について 子育て支援事業 地域振興事業 健康長寿事業 福祉医療費給付金の拡充 コンパクトシティ推進事業 「音楽のまち・こもろ」推進事業 小諸キャンパス構想の推進 持続可能な野生鳥獣対策事業の実施 小諸市動物園再整備事業 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。