国産合鴨肉を使った和風合鴨ロース煮 皮面を程よく焼き、特製の出汁醤油で煮びたしに致しました。
使用する合鴨肉は京鴨です。
薄くスライスしていただくと、中は程よいレアに仕上がっています。
＊焼いたり温めずに冷たいまま お召し上がりください。
添付の粉山椒が一層鴨の旨味を引き立ててくれます。
その他に和からしなども良く合います。
薬味に白髪ねぎや千切りの土生姜、大葉、ミョウガなどと一緒にお召し上がりいただくと より美味しく召し上がりいただけます。
鴨の本場、滋賀「長浜」から1つ1つ手づくりで丁寧に仕上げた「合鴨ロース」を是非お召し上がりください。
プレミアム合鴨ロース 315g×2 【賞味期限】出荷日より、冷蔵14日 【原料原産地】 国産 【加工地】 滋賀県長浜市 地場産品基準該当理由 合鴨肉の下処理から皮面の焼き、特製の出汁醤油で煮びたし味付けするまでの調理を長浜市内で行っているため国産合鴨肉を使った和風合鴨ロース煮 皮面を程よく焼き、特製の出汁醤油で煮びたしに致しました。
使用する合鴨肉は京鴨です。
薄くスライスしていただくと、中は程よいレアに仕上がっています。
＊焼いたり温めずに冷たいまま お召し上がりください。
添付の粉山椒が一層鴨の旨味を引き立ててくれます。
その他に和からしなども良く合います。
薬味に白髪ねぎや千切りの土生姜、大葉、ミョウガなどと一緒にお召し上がりいただくと より美味しく召し上がりいただけます。
鴨の本場、滋賀「長浜」から1つ1つ手づくりで丁寧に仕上げた「合鴨ロース」を是非お召し上がりください。
商品説明 名称プレミアム合鴨ロース 315g×2 内容量プレミアム合鴨ロース 315g×2 原料原産地国産 加工地滋賀県長浜市 賞味期限出荷日より、冷蔵14日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社 一湖房 地場産品基準該当理由 合鴨肉の下処理から皮面の焼き、特製の出汁醤油で煮びたし味付けするまでの調理を長浜市内で行っているため