名称：山形名物　玉こん・板麩セット 製造者名(玉こん)：株式会社平野屋 製造者住所(玉こん)：山形県長井市成田1021-1 製造者名(板麩)：菅製麩所 製造者住所(板麩)：山形県長井市泉1434-1 内容量：(玉こん)10玉入り（250g）／(板麩)7枚入り（150g） 賞味期限：(玉こん)約2ヵ月(商品裏面に表示)／(板麩)約4ヵ月(商品裏面に表示) 返品交換：発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
おいしい山形をご自宅でお楽しみください！ おいしいだけでなくヘルシーなこんにゃくと、ご家庭の煮物へ入れるだけでお出汁を吸った絶品おかずに早変わりする麩をお召し上がりください。
平野屋の「玉こん」 玉こんにゃくは「玉こん※」の名で親しまれている山形県民のソウルフード。
3cm程度の球状こんにゃくで、観光地等で串に刺した状態で販売されています。
出羽名刹三寺のひとつである山寺（宝珠山立石寺）の周辺でも販売されており、本殿へ行くには1015段ある階段を登らないといけないため、その前に食べる「力こんにゃく」として観光客から人気を集めています。
※「玉こん」は株式会社平野屋の登録商標となっている。
菅製麩所の「板麩」 大和朝時代に中国から伝わったといわれ、奈良時代（710～794年）頃から日本でも作られるようになった「お麩」。
北前船での交易が盛んだった江戸から明治時代に、船に積みやすいように板状になったと言われています。
やわらかく煮ても弾力があり、噛むごとに味が滲みでてきます。
板麩はお好みの大きさにカットしたり、そのまま砕いて使ったり、他の麩にはない魅力があります。