有機米こうじ 天鷹(てんたか)(300g)【天鷹酒造】

¥864

☆国産有機米を使用した有機米こうじ

国産有機米を使用した有機米こうじ国産有機米を使用した有機米こうじです。
ご家庭でノンアルコールのこうじ甘酒や塩こうじ等が作れます。
米こうじは発酵食品の原料としてだけでなく、豊富な有用成分が注目されていて美容や健康維持におすすめの食材です。
酵素の力を十分に備えた米こうじで、溶けやすく、扱いやすく、レシピも豊富。
本製品で作る甘酒は、簡単ひと手間ででき、飲みやすく美味しい甘酒です。
パッケージ裏面に料理研究家ふじわらみきさんによる米こうじを使った「あまさけの作り方」と「塩こうじの作り方」レシピを掲載中です。
【お召し上がり方】・あまさけの作り方(4人分)水400cc、米こうじ150cc、保温水筒、温度計保温水筒にお湯を入れ、60℃に冷めるまで待ち、その中に米こうじを入れてかき混ぜます。
フタを閉めて、そのまま5〜6時間待つと出来上がります。
※アルコール分は含まれておりません。
※お湯の温度が60℃を超えないように注意してください。
また、米こうじを冷蔵庫で保存していた場合は室温まで戻してからご使用ください。
商品詳細商品番号sk121891原材料有機米(国産)内容量300g栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:378kcal、たんぱく質:6.1g、脂質:1.6g、炭水化物:84.9g、食塩相当量:0.1g賞味期限製造日より180日保存方法直射日光を避けて常温で保存してください販売元天鷹酒造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】有機米麹,有機米糀,有機米こうじ,糀,麹,こうじ,乾燥麹,天鷹酒造株式会社