生クリームの風味を引き立てる味わいのブレンド用コンパウンドクリームです。
フランス語で「"形作る"(Former)」という語源から〜Formé〜 【頼れる機能】 ホイップ直後と翌日（5℃で保存）の変化が少なく、しっかりとした保型性が確保されています。
生クリームの気になる離水を適度に抑制します。
ブレンド使用において、凍結解凍後も、ひびが入りづらく、安心してご使用いただけます。
● 要冷蔵（3℃〜7℃で保存してください） ● 温度上昇や振動により固まることがあります。
　 お買い求め後お早めに冷蔵庫に入れてください。
● 開封後は賞味期限にかかわらず、できる限りお早めにご使用ください。
● 紙容器は衝撃に弱く、においを吸収しやすい性質がございます。
お取り扱いにはご注意ください。
商品概要 名称：乳等を主要原料とする食品 無脂乳固形分：4.0% 乳脂肪分：2.5% 植物脂肪分：37.0% 原材料名：植物油脂（国内製造）、乳、乳製品／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量：1000ml 保存方法：要冷蔵 (3℃〜7℃で保存) 製造者：高梨乳業株式会社　横浜市旭区本宿町5 アレルゲン (特定原材料等) 乳成分・大豆 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：388kcal たんぱく質：1.7g 脂質：41.3g 炭水化物：2.4g 食塩相当量：0.1g タカナシ乳業（株）調べ 配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注～出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合は、お時間をいただくことがあります。
お届け時の日数：賞味期限残り13日程度となります。